TANQUE
DE REFRIGERACIÓN “VITAPLUS” |
Este baño frío crea las condiciones óptimas para realizar un microclima en la concha, de manera que el molusco se siente bien, justo antes del embalaje.
 |
Modelo • FKBC-1F Capacidad • Hasta 2,2 m3/h (aprox.5 min.) Opción |
Esta cinta refrigeradora consiste en un depósito en el que está montado un sistema de cinta transportadora. La cinta coge el producto de la máquina instalada antes el baño del agua fría. Un sistema frigorífico separado enfría el agua a máx. 4º. El producto se transporta estáticamente durante la operación para evitar dañar el producto. La parte superior está cerrada con tapas desarmables, a excepción de los lados de carga y descarga. Se completa con válvula de desagüe, tubos de aspersión, puertas de inspección y limpieza, y termómetro
• Máxima
conservación y frescura del molusco
•
Mejor calidad y homogeneidad del producto
•
Recuperación en corto plazo de la inversión
•
Gran capacidad
•
Limpieza perfecta y rápida
•
Casi sin mantenimiento
•
Muy fiable
|
 |
