Deze bandkoeler bestaat uit een tank waarin een transportbandsysteem is gemonteerd. De transportband ontvangt het product van de machine (meestal de ontbaardmachine) direct voorafgaand aan de koelband. Het water (max.4°C), wordt gekoeld door een apart koelsysteem (exclusief). Het product wordt statisch getransporteerd tijdens het proces, waardoor productschade wordt vermeden. Verblijftijd is 5 minuten. De bovenzijde wordt afgesloten door middel afneembare deksels, behalve aan in- en uitvoerzijde. Compleet met aftapafsluiter, koelwater sproeipijpen, inspectie / schoonmaakdeuren en thermometer. • Maximale houdbaarheid (versheid) van het schelpdierproduct • Hogere kwaliteit en homogeniteit van het product • Snelle terugverdientijd • Zeer hoge capaciteit • Goed en snel te reinigen • Nagenoeg onderhoudsvrij • Betrouwbaar
|